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“青岛辣白菜生产批发厂家沽河优芽”参数说明
| 是否有现货： | 否 | 品牌： | 沽河优芽 |
| 净含量： | 5000g | 安全性： | 无添加 |
| 原料： | 白菜 | 处理技术： | 低温发酵 |
| 售卖方式： | 散装 | 原料与配料： | 白菜，葱，姜，蒜，辣椒粉等 |
| 保质期： | 见包装 | 储藏方法： | 冷藏 |
| 绿色食品： | 是 | 生产日期： | 见包装 |
| 特产： | 否 | 有机食品： | 否 |
| 商标： | 沽河优芽 |
“青岛辣白菜生产批发厂家沽河优芽”详细介绍
一说到泡菜都会想到韩国泡菜，因为韩国泡菜宣传的好，韩国不过过任何一个机会去宣传他们的泡菜。但是，韩国泡菜大部分都是进口的中国的这些事知道的人并不多，因为在韩国并不适宜白菜生长，白菜的价格很高，韩国泡菜的成本相应变高，而中国的白菜价格并不高，所以泡菜成本也低，在味道相差不大，价格相差却很大的情况下，我们的泡菜就大量进入韩国市场，其中很多不错的牌子都是我们中国的，比如沽河优芽泡菜就很好吃，无添加，安全。不管你是多么的爱吃泡菜，尤其是韩国泡菜这种的短期腌菜，可以搭配主食或者制作韩国料理来吃，不能当作零食一样吃，因为不管时间长短，其中多少都会含一点亚xiao酸。一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间。温度高而盐浓度低的时候，“亚硝峰”出现就比较早；反之温度低而盐量大的时候，出现就比较晚。其实有安全问题都泡菜一般都是腌制时间短的，腌制时间在一个月以上的蔬菜是没有安全问题的，而中国式泡菜腌制时间一般都是在30天以上的，而像韩国泡菜呢一般都是在一周左右，很多家庭喜欢自己腌制一点韩国泡菜吃，需要注意的是，在制作韩国泡菜的过程中可以适量的加一点蒜汁，姜汁或者稍微多加一点糖，都可以降低亚xiao酸盐的含量，也可以人工接种乳酸菌来降低亚xiao酸盐的含量。或者如果你觉得自己吃了过多的亚硝酸盐，可以吃一点维生素c来中和自己体内的亚硝酸，过多的维c会排出体外。也有人说泡菜在腌制过程中维生素损失大，营养价值偏低，长期食用会营养失衡但是我想说的是，没有哪个家庭会靠吃腌菜来补充自己的营养，而泡菜也只是配菜，被当作下饭菜，开胃菜，是小菜，吃泡菜的时候需要搭配主食或者搭配其他食材做料理，这个样子营养不就均衡了嘛。青岛沽河优芽韩国泡菜厂家批发（一三二一〇二二〇三二二）